Ländliche Backkunst aus Hattingen im Revier

Sie lieben Brot, Brötchen und Kuchen vom Land? Wunderbar. Da teilen wir eine Leidenschaft. Denn seit 1995 haben wir uns mit Herz und Seele dem ländlichen Bäckerhandwerk verschrieben und legen dabei Wert auf natürliche Rohstoffe, ursprüngliche Rezepte und eine Herstellung wie zu Großmutterszeiten – leider in der heutigen Zeit immer seltener geworden. Nach traditioneller Art reifen bei uns die Teige heran, um unseren Kunden ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu ermöglichen.

Ob kross oder zart, süß oder salzig – von unserer Manufaktur im Wodantal aus beliefern wir nicht nur unsere Bäckereifachgeschäfte, sondern auch hiesige Privat- und Geschäftskunden mit ofenfrischen Spezialitäten.

Eine Besonderheit unserer Backstube ist die Kreation hauseigener Campaillette-Produkte. Die Teige werden aus einem französichen Getreide und einem hochwertigen Olivenöl hergestellt: luftigleichte Brötchenvariationen und Baguettes ... Unsere Feinbäckerei präsentiert Ihnen gleichzeitig eine reichhaltige Auswahl an süß-saftigen Landkuchen vom Blech.